Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir Duyuru bir

Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki Duyuru iki

Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc Duyuru uc

Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort Duyuru dort

Dünyamızın Değerleri Ağaçlarımızı Koruyalım

Türkiye geneline 1 yılda 250.000 ton ağaçlardan üretilmiş mangal kömürü tüketiliyor. 1 Kilo mangal kömürü için neredeyse 5 Kilo ağaç yakılması gerekiyor. Odun kömürü yapımı için çevre katlediliyor. Yakılan yeşil ağaçların yanması sırasında çıkan gazlar havayı da kirletiyor. Odun kömürü kullanmak yerine bitki atıklarından üretilen doğal mangal kömürünü kullanarak hem ormanlık alanların katledilmesine hemde zararlı gazların ülkemizi ve Dünya'yı kirletmesine engel olabiliriz.

Kömür Ateşi Sağlığımızı Nasıl Tehdit Ediyor?

Mangalda odun kömürü ile pişirdiğimiz ızgara yiyecekleri tüketirken sağlığımızı korumamız gerekiyor. Etin çok hızlı pişmesi etin doğal yapısını bozuyor, pişme sırasında etten kömüre düşen yağ kömürde yanarak okside oluyor. Okside Olmuş yağ tekrar ete yapışarak kanserojen etkiyi tetikliyor. Odun kömürü satanlar kömürün yüksek ısı vermesini isterler, oysa yüksek ateşte pişen ette ortaya çıkan nitrozaminler özellikle mide kanserinde büyük oranda etkili olur. Doğru olan kömürünün sabit ısı değerini korumasıdır.

Mangal Kömürü Dumanı Ne kadar Zararlı?

Amerikan kanser araştırma enstitüsü tarafından yapılan çalışmalarda odun kömürü ile pişirme sırasında çıkan zehirli gazların kanserojen etkiye sahip olduğunun anlaşıldığı bildiriliyor. Mangalda odun kömürü ile etin pişirilmesi sırasında etten damlayarak yanan yağın içerdiği zehirli maddeler odun kömürü yanarken çıkan zehirli gaz ile birleşerek ete yapışıyor. Daha sonra etin yenmesi sonucu kalın bağırsakta emilen bu gazlar kansere sebep olabiliyor. Ayrıca dumanın is kısmında bulunan benzo-a-pyrene ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar kansere neden olarak gösteriliyor.

Kanserojen Riski Olmayan Mangal Keyfi

Mangal ve barbekü için organik doğal mangal kömürü kullanılması, birçok avrupa ülkesinde sağlık ve çevre kirliliği açısından desteklenmektedir. Doğal mangal kömürü pratik ve sağlıklı olduğu ayrıca dumansız ve kokusuz yanması sayesinde kapalı mekanlar da dahil olmak üzere birçok işletmede, otellerde, kebap restoranlarında, tercih edilmektedir. Doğal mangal kömürü kullanarak doğaya verilen zararı en aza indirebilirsiniz. Doğal mangal kömürü daha uzun, yüksek ısı tutma kapasitesi ile kalıcı ve benzersiz sabit ısı düzeyini yaklaşık % 90 daha fazla korumaktadır. Kıvılcım olmadan yanan doğal mangal kömürü sabit ısı ile 3 saat yanma süresi sağlar. Doğal mangal kömürü geleneksel odun kömürü gibi zehirli gaz, kanserojen madde yada duman üretmez, aksine pişirdiğiniz etin gerçek lezzeti ile mangal keyfi yapmanıza imkan sağlar.

Doğal mangal kömürü olan Fındık Ateşi herhangi bir kimyasal katkı maddesi ya da bağlayıcı olmadan % 100 doğal meşe palamudu, fındık kabuğu, ceviz kabuğu gibi bitkisel ürünlerden yapılmıştır.